Le nombre de personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin (MII) a quintuplé au Brésil entre 2012 et 2025. L'incidence de ces maladies – comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse – est passée de 30 à 158 cas pour 100 000 habitants au cours de cette période.
L'enquête a été réalisée par deux membres de la Société brésilienne de coloproctologie (SBCP) : Abel Quaresma, de l'Université occidentale de Santa Catarina (Unoesc), et Paulo Kotze, de l'Université pontificale catholique du Paraná (PUC-PR).
Ils ont travaillé en partenariat avec des chercheurs des universités de Calgary (Canada), de São Paulo (USP), de l'État de Campinas (Unicamp), entre autres.
Sur la base des enregistrements du système de santé unifié (SUS), les chercheurs ont également constaté que le nombre de nouveaux cas diagnostiqués par an avait augmenté de 9,35 à 12,34 au cours de la même période.
Comprendre
Les maladies inflammatoires de l'intestin sont des maladies auto-immunes, c'est-à-dire qu'elles apparaissent lorsque le système immunitaire commence à attaquer les cellules et les tissus de la personne. Il en résulte un processus inflammatoire chronique.
Selon Abel Quaresma, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse sont multifactorielles, ce qui signifie qu'il n'y a pas qu'une seule cause, mais plusieurs.
Des recherches antérieures ont identifié un facteur génétique associé. Cependant, tous les patients touchés par ces maladies ne présentent pas les variations génétiques que les études associent au développement des MII.
Le facteur environnemental est donc également lié au développement de ces maladies.
« On ne connaît pas encore le facteur causal. On sait que ce sont des maladies multifactorielles. Il y a la génétique, la pollution, les habitudes alimentaires. Notre alimentation a beaucoup changé ces dernières années. »
Le chercheur souligne que les aliments ultra-transformés contiennent de nombreux additifs pouvant contribuer à ces maladies inflammatoires.
« Il y a vingt ans, on achetait une miche de pain à la boulangerie et, quatre ou cinq jours plus tard, elle moisissait. Aujourd'hui, on achète une miche de pain et elle reste prête à être utilisée pendant trois mois. »
Selon lui, les conservateurs, les colorants, les épaississants – substances qui rendent les aliments moins chers, leur donnent plus de volume, de couleur, d’odeur et les préservent – induisent ces maladies.
Les chercheurs s'attendent à ce que l'émergence de nouveaux cas atteigne 22,7 pour 100 000 habitants en 2035.
Si cela se confirme, on prévoit qu'en 2035, le nombre de personnes atteintes de ces maladies pourrait atteindre 264 pour 100 mille habitants, soit 67% de plus que ce qui a été observé en 2025.
« Ce sont des maladies qui jusqu'en 2015 environ étaient considérées comme des maladies rares. Et elles sont en plein essor partout dans le monde, y compris au Brésil. Nous prévoyons qu'à partir de 2040, elles deviendront un problème de santé publique, comme l'hypertension artérielle et le diabète. »
Le spécialiste explique que ces maladies sont incurables et que le traitement vise à contrôler le processus inflammatoire et les symptômes. Le coût de ces médicaments atteint 500 000 R$ par an et par patient.
« Ce sont des patients qui sont souvent diagnostiqués à un jeune âge et qui nécessiteront un suivi pendant des décennies. »
(Avec des informations de l'Agência Brasil)
