Les vacances d’hiver sont ma période préférée de l’année – une saison pleine de chaleur, de famille et de retrouvailles avec des amis proches ! Mais en tant que personne souffrant d’une grave allergie aux noix et aux arachides, naviguer dans la saison en toute sécurité nécessite un peu de réflexion. Alors que la plupart des gens se concentrent sur les menus de fête et les listes de cadeaux, je vérifie les ingrédients, je lis les emballages alimentaires et j'ai des conversations honnêtes sur mon allergie.
Une chose que j’ai apprise au fil des années, c’est que la communication est absolument essentielle. Qu'il s'agisse de rappeler votre allergie aux membres de votre famille, de garantir une préparation alimentaire sûre ou de faire savoir à vos amis où se trouvent vos stylos d'épinéphrine, être ouvert sur vos besoins fait toute la différence, non seulement pour votre sécurité, mais aussi pour votre tranquillité d'esprit.
Voici comment j'aborde la communication de mon allergie pendant les vacances et pourquoi c'est un élément si important pour profiter de la saison.
Gérer les membres de la famille oublieux
La période des fêtes signifie souvent revoir des proches que vous n'avez pas rattrapés depuis un moment. Même si mes proches m’aiment, certains d’entre eux ont parfois besoin d’un petit coup de pouce lorsqu’il s’agit de se souvenir de mon allergie. Ce n’est pas qu’ils s’en moquent ; c'est juste que les gens se retrouvent pris dans le tourbillon de la planification des vacances.
Pour éviter toute surprise, j’ai l’habitude d’appeler rapidement mes proches avant de planifier mes vacances. Un rappel amical, comme « Hé, juste un avertissement concernant mon allergie aux noix », contribue grandement à s'assurer qu'ils sont attentifs lorsqu'ils préparent la nourriture. Cela me donne également l’occasion de demander poliment qu’aucune noix ou collation à base de noix ne soit mise sur la table afin de réduire tout risque de contamination croisée.
Pourquoi l'emballage alimentaire est important
Un de mes plus gros conseils pour les vacances ? Demandez toujours à vos amis ou aux membres de votre famille de conserver les emballages alimentaires lorsqu'ils reçoivent. C'est une chose tellement simple, mais cela me donne la tranquillité d'esprit de savoir que je peux vérifier l'étiquette moi-même si j'en ai besoin. Même les membres de la famille les plus bien intentionnés peuvent manquer des informations telles que les avertissements « peut contenir des noix », donc pouvoir scanner moi-même les ingrédients et les informations sur les allergènes me permet de me sentir beaucoup plus en sécurité.
Cela m'a sauvé d'innombrables fois. Il n'y a rien de pire que d'être à mi-chemin du dîner et de ressentir un pincement au cœur parce que vous n'êtes pas sûr à 100 % de quelque chose dans votre assiette. Avoir l’emballage à portée de main fait partie de ces petits détails qui font une grande différence.
Restez vigilant face à la contamination croisée
Même si un aliment ne contient pas de noix dans ses ingrédients, la redoutable étiquette « peut contenir » est quelque chose que je recherche toujours. La contamination croisée est un risque réel, surtout pendant les vacances, lorsque les cuisines sont occupées et remplies de personnes préparant toutes sortes de plats en même temps.
C’est une autre raison pour laquelle une communication claire est si importante. Lors des réunions de famille, je me fais un devoir de rappeler à chacun la gravité de la contamination croisée. Une conversation rapide du type « S'il vous plaît, n'utilisez pas la même cuillère pour différents plats » peut sembler un peu gênante sur le moment, mais c'est bien mieux que de risquer une réaction.
Parlez de votre allergie
Que vous soyez lors d'un dîner en famille ou que vous fêtiez entre amis, mentionner votre allergie est crucial. Il est facile de supposer que tout le monde se souvient, mais les gens sont occupés ou oublient, surtout pendant les vacances. J'ai appris qu'il vaut mieux évoquer mon allergie plusieurs fois plutôt que de risquer qu'elle échappe à l'esprit de quelqu'un.
Même lors de réunions où je suis sûr que l'hôte est au courant de mon allergie, j'en parlerai quand même à mon arrivée. Un simple « Merci beaucoup d’avoir gardé mon allergie à l’esprit » contribue à renforcer sa gravité. Les gens apprécient la clarté et cela permet à tout le monde de rester sur la même longueur d’onde.
Garder votre épinéphrine accessible
Une chose que j’oubliais de faire était de dire aux gens où j’avais conservé mes stylos d’épinéphrine. Cela semble être un si petit détail, mais en cas d’urgence, chaque seconde compte. Désormais, chaque fois que je suis à une réunion de famille ou chez un ami, je m'assure de faire savoir à quelqu'un où se trouve mon épinéphrine.
J'ai découvert que le fait d'informer mes amis et ma famille sur ces détails me permet non seulement de me sentir plus en sécurité, mais les aide également à se sentir mieux préparés. C'est une conversation qui ne prend que quelques secondes mais qui rassure tout le monde. Assurez-vous également de rappeler aux gens comment l’utiliser, au cas où.
Mes habitudes de sécurité incontournables pendant les vacances
Après des années passées à traverser les vacances avec une grave allergie aux noix, j'ai développé quelques habitudes qui m'aident à profiter de la saison tout en restant en sécurité :
1. Mangez avant votre arrivée. Si je vais à une fête où je ne suis pas sûr de la nourriture, je mangerai au préalable quelque chose de sûr. Cela enlève la pression et me permet de me concentrer sur le plaisir de l’événement.
2. Apportez des collations. J'ai toujours sur moi une réserve de collations sûres. C'est un moyen simple d'éviter d'avoir faim si je ne peux rien manger sur la table.
3. Tenez-vous-en à ce que vous savez. Lors des grands dîners, je m'en tiens généralement aux plats que j'ai aidé à préparer ou à ceux que je sais être sûrs. Je sauterai poliment tout ce dont je ne suis pas sûr – mieux vaut prévenir que guérir !
Ce que j'ai appris sur la communication
Les vacances peuvent être stressantes lorsqu'on souffre d'une allergie alimentaire, mais j'ai appris qu'une communication claire peut faire toute la différence. Être ouvert sur mes besoins m'a non seulement assuré ma sécurité, mais a également permis aux gens autour de moi de se sentir plus confiants et informés.
Cette saison, je vous encourage à prendre le temps d'avoir ces conversations, qu'il s'agisse d'une discussion rapide avec votre famille, d'un avertissement à vos amis ou d'un rappel au personnel du restaurant. Cela peut sembler un peu répétitif, mais croyez-moi, ça vaut le coup.
La meilleure partie ? Une fois que tout est à l'air libre, vous pouvez vous détendre et profiter de la magie de la saison, en sachant que vous avez pris toutes les mesures nécessaires pour vous protéger. Les vacances sont l'occasion de célébrer avec les personnes que vous aimez, et avec un peu de préparation et de communication, il n'y a aucune raison pour que votre allergie vous retienne. En route pour des fêtes de fin d’année sécuritaires, joyeuses et sans noix !
Crédit photo : Skynesher/Getty Images
