Trouver le bon régime pour aider à contrôler les symptômes d’une maladie chronique peut être un processus long et difficile. La myasthénie grave (MG) est une maladie auto-immune qui provoque une faiblesse musculaire, ce qui rend difficile l’exécution des tâches quotidiennes. Face à cette condition, il est essentiel de trouver un régime alimentaire qui aide à contrôler les symptômes et à maintenir la santé globale.
D’après mon expérience, différents régimes fonctionnent pour différentes personnes, et il est important d’expérimenter différents régimes pour trouver celui qui vous convient le mieux. Dans mon cas, j’étais pescatarien pour des raisons éthiques depuis l’âge de 9 ans. Je voulais être complètement végétarien. Cependant, comme j’étais anémique, mon médecin m’a conseillé de garder un peu de protéines animales dans mon alimentation. En vieillissant, j’ai supprimé les produits laitiers et le gluten, ce qui m’a aidé à me sentir plus fonctionnel avec moins de ballonnements, de brouillard cérébral et une meilleure digestion.
Lorsque j’ai reçu un diagnostic de MG, j’ai remarqué que certains aliments déclenchaient mes symptômes, comme des troubles du sommeil ou une augmentation de la faiblesse. J’ai commencé à tenir un journal alimentaire pour consigner ce qui aggravait mon état.
J’ai découvert que le soja et les aliments riches en sucre ou en sel avaient un effet drastique, alors je les ai coupés. Je suis tombé sur une femme en ligne des États-Unis qui était en rémission de MG depuis 17 ans après avoir entièrement consommé des aliments entiers à base de plantes. Après lui avoir parlé lors d’un appel Zoom, j’ai décidé d’essayer. Au début, je me sentais bien, mais après un moment, je me sentais plus faible que d’habitude. La femme aux États-Unis a gardé du gluten dans son alimentation, et le fait que je n’en avais pas dans le mien signifiait qu’il n’y avait pas beaucoup d’options alimentaires.
J’ai continué pendant un certain temps car je voulais essayer, mais j’ai réalisé que le régime alimentaire complet à base de plantes ne fonctionnait pas pour moi comme il l’avait fait pour elle. J’avais très faim, peu importe combien je mangeais, et je me sentais fatigué, émotif et généralement pas bien. Ensuite, j’ai trouvé le régime Autoimmune Protocol (AIP), qui est un type de régime d’élimination conçu pour réduire l’inflammation et potentiellement atténuer les symptômes des maladies auto-immunes.
Le régime AIP consiste à supprimer certains aliments de votre alimentation pendant un certain temps, généralement de 30 à 60 jours, puis à les réintroduire lentement pour déterminer quels aliments peuvent déclencher une réponse immunitaire. Les aliments généralement éliminés comprennent les céréales, les légumineuses, les produits laitiers, les aliments transformés, les sucres raffinés et l’alcool.
Pendant la phase d’élimination, le régime AIP met l’accent sur les aliments entiers riches en nutriments, tels que les légumes, les fruits, les sources de protéines de qualité (comme la viande nourrie à l’herbe et le poisson sauvage) et les graisses saines (comme l’avocat, l’huile de noix de coco et l’huile d’olive). ).
Je connais beaucoup de personnes atteintes de maladies auto-immunes qui ont eu du succès avec ce régime, mais c’était une lutte pour moi car ce régime signifiait ajouter de la viande à mon alimentation, quelque chose que je n’avais pas mangé depuis l’âge de 9 ans, et en tant qu’amoureux des animaux, il était une bataille mentale pour moi.
Cependant, j’étais à un point où ma santé devait passer en premier, alors j’ai commencé mon nouveau régime. Depuis que je suis ce régime, mon corps réagit très bien. Je me sens physiquement et mentalement plus fort que je ne l’ai été depuis longtemps. J’ai remarqué que les symptômes oculaires de la MG étaient à peine présents dans ce nouveau régime, et un bonus supplémentaire est que mes ongles, mes sourcils et mes cils ont poussé plus que jamais auparavant, ce qui peut indiquer que j’avais des problèmes nutritionnels. carences antérieures que je comble maintenant. Je n’ai pas encore commencé à réintroduire de la nourriture car je trouve en fait que j’ai beaucoup d’options sur le régime alimentaire, et je veux m’assurer que mon intestin a d’abord guéri correctement de toute inflammation causée précédemment.
J’ai réalisé que trouver le régime optimal pour contrôler les symptômes de la myasthénie grave est vraiment un processus d’essais et d’erreurs. Différents régimes fonctionnent pour différentes personnes, et il est crucial d’expérimenter pour trouver celui qui vous convient le mieux. Dans mon cas, le régime Autoimmune Protocol a changé la donne, et j’encourage toute personne atteinte de MG ou d’une autre maladie auto-immune à l’essayer.
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