Seuls 53 % des Latino-Américains déclarent se sentir bien physiquement et mentalement. Alors que 64 % de la population consacre du temps à des activités ou à des personnes qui lui apportent du bonheur pour tenter d'atteindre cet équilibre, 37 % ont recours à des comportements compensatoires, comme manger à l'improviste (18 %) ou acheter des produits inutiles (9 %), en quête d'un soulagement immédiat.
C'est ce que révèle le nouveau rapport « L’effet sur la santé – Comment les choix en matière de santé façonnent le comportement des consommateurs »produit par Worldpanel par Numerator. Le matériel analyse l'impact des choix liés à la santé sur le comportement d'achat en Amérique latine.
Principales préoccupations
Les principales préoccupations sanitaires dans la région sont liées au contrôle du poids et à l'excès de sucre. Parmi les classes moyennes et supérieures, près de la moitié des personnes interrogées (respectivement 47 % et 49 %) citent les échelles comme centre d'attention – un taux qui atteint 50 % chez les 36 à 55 ans.
Huit consommateurs sur dix tentent de réduire leur consommation de sucre, même s'ils se heurtent à des obstacles : 28 % considèrent les versions sans sucre comme plus chères et 28 % déclarent ne pas aimer leur goût. Pour être attractifs, les produits sans ingrédient doivent avoir des principes actifs naturels (46%), un goût similaire à l'original (30%) et des informations nutritionnelles transparentes (24%).
Les progrès des médicaments injectables pour perdre du poids ont également influencé les habitudes d’achat. Actuellement, 26 % des ménages latino-américains ont entendu parler de ces produits et 11 % déclarent les utiliser ou envisager de les utiliser. L'intérêt est le plus marqué en Équateur (+45 % par rapport à la moyenne régionale), au Mexique (+27 %) et en Amérique centrale (+9 %). Après avoir commencé ou évalué l'utilisation de ces médicaments, 59 % ont réduit leur consommation de boissons sucrées, 55 % ont réduit leur consommation de produits gras et 51 % ont commencé à éviter les aliments contenant du sucre.
L’étude met également en avant des catégories qui connaissent une forte expansion du fait de ce nouveau comportement. Au Brésil, les boissons protéinées prêtes à boire ont triplé leur pénétration depuis 2023, avec une augmentation de 188 % en valeur et des revenus supérieurs à 50 millions de dollars américains. Au Mexique, à son tour, la vente de boissons sans sucre destinées à l'hydratation s'est développée parallèlement à la pratique régulière d'activités physiques, déjà adoptée par 61 % de la population.
Différents profils
L'enquête identifie également trois profils de consommateurs : les actifs de santé sont plus engagés dans des pratiques saines, les modérés de santé recherchent l'équilibre et les passifs de santé sont moins impliqués dans les problèmes de santé.
En 2025, la répartition entre ces groupes est restée relativement stable, avec de subtils changements de comportement. Les actifs ont chuté de 38 % à 34 %, tandis que les modérés ont augmenté de 29 % à 33 %. Les passifs sont restés à 33%.
« Une partie des consommateurs très engagés ont ralenti et ont migré vers un comportement plus modéré. Pourtant, les deux tiers de la population continuent de montrer un certain intérêt pour les pratiques ou les achats liés à la santé », commente Kesley Gomes, directeur de Worldpanel by Numerator.
Ensemble, les Actifs de Santé et les Modérés de Santé déplacent plus de 140 milliards d'euros par an en biens de consommation et effectuent environ deux milliards de visites annuelles dans les points de vente.
« Les effets de la recherche de longévité avec la santé et le bien-être redéfinissent les priorités des consommateurs en Amérique latine. Les marques qui comprennent ce changement et proposent des produits et services fonctionnels, accessibles et cohérents avec les valeurs des clients ont tout ce qu'il faut pour se démarquer sur un marché de plus en plus sélectif », conclut le dirigeant.
Méthodologie
L'étude « L’effet sur la santé – Comment les choix en matière de santé façonnent le comportement des consommateurs »de Worldpanel by Numerator, s'appuie sur plus de 15 000 entretiens réalisés sur neuf marchés de la région. Il s'agit de l'Amérique centrale (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua et Panama), de l'Argentine, de la Bolivie, du Brésil, du Chili, de la Colombie, de l'Équateur, du Mexique et du Pérou.
