Lorsque la nausée survient, elle peut être pénible. Un malaise dans l’estomac peut rendre le fonctionnement difficile, surtout en cas de menace persistante de vomissements. En tant que diététiste dans un cabinet de gastro-entérologie, je vois de nombreux patients souffrant de nausées récurrentes. En plus des effets secondaires des médicaments et de la grossesse, les nausées peuvent être causées par des affections courantes affectant l'estomac, notamment la gastrite, les ulcères gastroduodénaux, le RGO, la dyspepsie fonctionnelle (indigestion chronique) et la gastroparésie (vidange retardée de l'estomac). Bien que manger puisse sembler être la dernière chose que vous souhaitiez faire en cas de nausée, une variété d’aliments et de stratégies diététiques peuvent apporter un soulagement tout en vous gardant bien nourri.
Rester trop longtemps sans manger peut aggraver les nausées. Considérez la devise simple : « Un estomac vide est un estomac acide. » De longues périodes sans nourriture peuvent entraîner une accumulation de liquides digestifs qui sont normalement utilisés lors de la digestion. Cela peut entraîner des problèmes pour plusieurs affections gastriques comme la gastrite, les ulcères gastroduodénaux, le RGO et la dyspepsie, qui ont tendance à se sentir mieux avec la nourriture comme tampon. Même si un estomac trop plein peut également aggraver les symptômes, manger à intervalles réguliers aide à réguler l'acide et peut vous débarrasser ou prévenir vos nausées.
Votre corps a besoin de suffisamment de nutriments pour bien fonctionner. Même si votre instinct vous pousse à éviter de manger lorsque vous avez des nausées, un jeûne prolongé peut se retourner contre vous. Sans une alimentation adéquate, votre corps risque de ne pas disposer des nutriments et de la force nécessaires pour surmonter une maladie, une infection ou tout autre stress physique pouvant être à l’origine des nausées. Il peut être nécessaire de sauter occasionnellement des aliments en cas de nausées actives, mais les nausées récurrentes (comme en cas de gastroparésie ou de dyspepsie fonctionnelle) nécessitent l'établissement d'un plan nutritionnel plus proactif.
Les meilleurs aliments contre les nausées
La tolérance peut varier en fonction de la cause de vos nausées et de vos préférences gustatives, même si les aliments généralement neutres et doux pour l'estomac constituent un bon point de départ :
Aliments à faible odeur. Les aliments fades sont favorables aux troubles digestifs, car le goût et l'odeur de nombreux arômes, épices et assaisonnements peuvent aggraver un manque d'appétit.
Aliments froids. Les aliments réfrigérés et surgelés, tels que les smoothies, les glaces ou les céréales nature avec du lait froid, ont peu d'odeur et peuvent être également apaisants pour la bouche et la gorge.
Aliments faibles en gras. Alors que les aliments gras peuvent ralentir la vidange de l'estomac et aggraver un estomac déjà irrité ou enflammé, les aliments faibles en gras comme les produits laitiers faibles en gras, les blancs d'œufs, les fruits et les féculents peuvent nettoyer l'estomac plus rapidement et plus confortablement.
Gingembre. En tant que l'un des rares aliments dotés de propriétés anti-nausées scientifiquement étayées, le gingembre peut apaiser l'estomac malgré sa saveur plus puissante.
Textures douces. Les aliments physiquement moins volumineux ou grossiers, tels que les fruits mûrs pelés, les légumes cuits et les produits panifiés, sont plus rapides à digérer et moins pénibles pour un estomac lent, irrité ou hypersensible.
Amidons. Les aliments comme le riz, les pommes de terre et les produits à base de pain ont de multiples propriétés anti-nausées : ils sont généralement mous, faibles en gras et doux en saveur et en parfum.
Liquides. Les options à boire telles que les smoothies et les shakes peuvent être riches en nutriments et constituent généralement l’option la plus sûre pour les maux d’estomac.
Pratiques alimentaires favorables
Ce n'est pas seulement quoi vous mangez qui peut affecter les symptômes digestifs comme les nausées, mais comment tu le manges.
Petites portions. Au lieu de viser un repas complet, manger des mini-portions – même quelques bouchées ou gorgées à la fois – peut vous aider à augmenter progressivement votre consommation.
Position verticale. Manger ou boire en position couchée peut provoquer une indigestion et un reflux acide. Si vous êtes sur un canapé ou un lit, soutenez-vous avec un oreiller confortable..
Essayez, réessayez. Cela peut sembler décourageant si vous ne parvenez pas à manger, mais ne présumez pas que vous devriez jeûner pour le reste de la journée. Passez un moment à une autre activité et revenez pour essayer une petite portion de nourriture ou de nutrition liquide.
Vêtements amples. Optez pour le confort, car une sensation d'oppression autour de votre taille ou de votre abdomen peut aggraver les symptômes d'estomac.
Ambiance apaisante. Lorsque votre appétit est faible, intégrez des éléments environnementaux apaisants tels qu'une musique joyeuse, une belle vue, de l'air frais ou une compagnie amicale.
Respiration profonde. Prendre de profondes respirations dans votre abdomen peut contribuer au confort digestif.
Quand vous ne pouvez pas conserver de nourriture ou de liquide
Dans certains cas, les nausées peuvent être si graves que de petites quantités de nourriture ou même d’eau peuvent déclencher des vomissements. Lorsque cela se produit, il est préférable d’en parler à votre médecin pour obtenir des conseils supplémentaires.
Aide pour les nausées chroniques d'un diététiste
Ce n'est pas grave si votre alimentation ne semble pas parfaitement équilibrée lorsque vous mangez à cause des nausées. Cependant, si vous souffrez d'une maladie chronique telle qu'une gastroparésie, un RGO ou une dyspepsie fonctionnelle et que vous suivez un régime alimentaire limité, il est préférable de consulter un diététiste pour vous assurer de répondre à vos besoins nutritionnels.
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