Dîner au restaurant est devenu incroyablement populaire pour plusieurs raisons. Que vous choisissiez de dîner au restaurant en raison de contraintes de temps ou de socialiser avec votre famille et vos amis, une chose est sûre : manger au restaurant avec le diabète n’a pas à être compliqué ou éprouvant pour les nerfs. Voici huit conseils simples et pratiques pour manger au restaurant en toute confiance si vous êtes diabétique.
Astuce 1 : Consultez le menu en ligne avant de dîner au restaurant.
De plus en plus de restaurants mettent leurs menus en ligne. En regardant le menu avant de dîner, vous aurez le temps de bien réfléchir à la boisson, à l’entrée, au plat principal ou au dessert qui convient le mieux à votre gestion de la glycémie. Parcourir le menu avant d’y arriver peut également aider à réduire l’anxiété et le stress liés à la prise d’une décision impulsive.
Astuce 2 : Surveillez la taille de vos portions.
Le contrôle des portions est la clé pour prévenir les pics de glycémie. Au restaurant, il est tentant de manger un peu plus que ce à quoi nous avons l’habitude de manger. Au lieu de cela, sautez l’apéritif ou partagez une grande entrée avec un membre de la famille ou un ami.
Astuce 3 : La fibre est votre amie.
Selon le Directives diététiques pour les Américains, plus de 90 % des femmes et 97 % des hommes ne respectent pas les apports recommandés en fibres alimentaires. La fibre est un type de glucide que le corps ne peut pas digérer et qui aide à équilibrer la glycémie. N’hésitez pas à commander un côté supplémentaire de légumes pour accompagner votre entrée principale au restaurant.
Astuce 4 : Remplacez les plats d’accompagnement.
Si une entrée a un côté féculent, comme une purée de pommes de terre ou du maïs, n’hésitez pas à demander au serveur si vous pouvez la remplacer par un accompagnement non féculent. Les légumes non féculents sont une excellente source de fibre. Ils aident non seulement à gérer le diabète, mais peuvent également augmenter la satiété pour éviter de trop manger. En cas de doute, considérez les asperges ou le brocoli comme des échanges appropriés.
Astuce 5 : Attention aux calories liquides.
Les sodas, les jus de fruits et les boissons alcoolisées mixtes telles que les daiquiris, les piña coladas et les martinis au chocolat blanc peuvent contenir plus de sucre que votre corps ne peut en supporter. Au lieu de cela, choisissez des boissons à faible teneur en sucre telles que du thé non sucré, de l’eau infusée, des sodas allégés ou des cocktails sans alcool à faible teneur en sucre. Ces boissons ont toujours une bonne saveur sans ajouter de sucre supplémentaire.
Astuce 6 : Gardez le dessert pour après votre repas principal.
Si vous êtes diabétique, vous n’êtes pas obligé de sauter le dessert pour toujours. Mais manger votre entrée principale avant le dessert vous prépare à un meilleur succès en matière de glycémie. Manger des légumes, des protéines et des graisses fait deux choses : cela vous permet de contrôler votre portion de dessert – puisque vous n’êtes pas affamé – et cela peut aider à nier pics de glycémie.
Astuce 7 : Faites une promenade de 15 minutes.
S’il vous plaît, répétez après moi : « Le mouvement compte. » Faire une promenade rapide immédiatement après le repas peut améliorer votre valeurs de glycémie après les repas. Essayez de faire une promenade de 15 minutes comme un excellent moyen de secouer la léthargie post-repas, de créer des liens avec votre partenaire de restauration et de réduire votre glycémie.
Astuce 8 : Restez dans le moment présent.
Soyez conscient de vos pensées. S’il vous vient à l’esprit que vous êtes mauvais pour avoir mangé une part de tarte ou de gâteau, bannissez cette pensée immédiatement. Réalisez qu’il n’existe pas de « régime pour diabétiques ». La nourriture n’est pas seulement destinée à nourrir le corps mais à être appréciée. Concentrez-vous sur la création d’expériences culinaires positives.
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Crédit photo : La bonne brigade / DigitalVision via Getty Images
